御盛斋食品旗舰店 清乾隆十五年(1750),乾隆西巡,路经阴山下归绥城外,忽一浓香随风而至,其味历久不散。乾隆奇之,问香从何来。答曰,归绥城内。遂策马入城,遍寻其踪,于古井旁得其所在。其坊虽小,但见门庭若市,自祖上传下已有三代,皆以清真牛羊肉食为业。祖上原本京城人氏,以皇室御园供肉为生,京城人称“虎肉张”,后因琐事便携家西迁归化城。乾隆入坊,细观之。坊主见其器宇轩昂、贵气溢然,知非凡人也,询之。乾隆道,偶经此地,忽闻绝世奇香,何以制之,欲一求详解。答曰,皆秉承祖传之工艺,选料、调酱、装锅、酱制、出锅五道工序皆不敢误。取酱肉予之品尝,乾隆食之,大悦,不禁赞叹,“与宫膳有过之而无不及也”。坊主听罢,惊跪拜于地,言,小人愚笨,未知圣驾,有失体统,望恕罪。乾隆笑曰,不知者无罪。遂命人取墨宝,提名“御盛斋”三字。
乾隆所赐“御盛斋”之名,历经百年,传颂至今,祖传之酱肉工艺亦世代延承,其酱肉产品深受消费者的喜爱。后坊间有诗云:乾隆西巡阴山外,忽有肉香随风来;下马问之何所在,归绥城内御盛斋。
二、御盛斋品牌价值
我公司于2011年进行过“御盛斋”商标权无形资产价值评估,评估价值近千万。
三、御盛斋所获荣誉
我公司曾荣获多项奖励殊荣,并被国家十二五规划列为“少数民族特需商品定点生产企业”之一。
曾荣获“内蒙古消费者协会质量·服务双满意食品企业”、“2007年消费者满意食品(御盛斋酱牛肉)”、“呼和浩特市慈善企业捐赠名誉证书”、“优秀管理企业家”、“青海国际清真食品展览会优秀清真企业”2014年获得呼和浩特市知名品牌、2015年获得内蒙古著名商标等多项荣誉。