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燕麦
北京元宵
2015-04-25 20:27 点击:80
价格:未填
品牌:北京特产
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将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四到六次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面圆滑,磕碰不裂,即成元宵。
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地区:内蒙古自治区-呼和浩特市-玉泉区
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