玉米
北京年糕
2015-04-08 20:54  点击:77
价格:未填
品牌:北京特产
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 北京年糕是一道传统的汉族小吃,属于年节食品。花色品种很多,仅凉糕的品种就有盆糕、馅糕、米糕、豆面糕、塔糕、艾窝窝、豆渣糕、卷糕、藕丝糕、粽子等十多种。凉糕用料有整米、碎米、米粉之分,成熟方法也有蒸煮之别。
 
分类
 
凉糕用料有整米、碎米、米粉之分,成熟方法也有蒸煮之别。
 
品质
 
花色品种很多,仅凉糕的品种就有盆糕、馅糕、米糕、豆面糕、塔糕
 
、艾窝窝、豆渣糕、卷糕、藕丝糕、粽子等十多种。
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地区:内蒙古自治区-呼和浩特市-玉泉区
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