我国农产品储藏保鲜和现 代物流关键技术突破新进展
科学技术部网2006年12月5日报道我国农产品储藏保鲜和现代物流关键技术的突破与产业化开发，在农业科技攻关中取得显著进展，为延伸农业产业链提供了技术保证。
在粮食储藏及检测设备研究方面，开发了一批利用新能源进行稻谷低温储粮及无公害储粮的新技术，筛选了无公害储粮药剂，为稻谷安全储藏提高了技术保障；研究开发并建成了大型CO2气调储粮示范库、适合多种处理规模的O3储粮防护成套技术设备；研制开发了高水分玉米整粒无损快速检测水分的KX-2000型近红外粮食成分测定仪；开发出具有自主知识产权、适合现场收购的JYDB100型小麦硬度测定仪；开发出“JZSG-1谷物脂肪酸值测定仪”，并将其应用于粮食品质监控；初步建立了《粮食质量检测仪器信息库》。研制成功了300t/d大型低温真空干燥装备，干燥后的玉米感观评价级别较高，出粉率增加，解决了东北高寒地区高水分玉米一次性快速降水导致高破碎率的问题。
在粮食和鲜活农产品物流技术研究方面，建立了符合现代粮食物流特点的粮食物流信息平台的体系、架构、标准及规范；建立了粮食栈单交易规则、管理标准，建立了适合粮食物流及电子交易的数据交换格式及标准；构建了网上粮食交易标准化模式，采用基于WEB的多层结构体系和CA数字证书认证技术、内存撮合技术，重点开发了粮食竞价交易系统。在国内率先解决了粮食网上交易的安全技术问题和交易多用户规范化管理问题，保障了网上交易的灵活性、实用性和安全性；开发了粮食现代物流公共信息平台和业务信息平台，汇集业务管理系统和运营管理系统的各种供求信息；构建了区域性粮食现代物流信息平台体系，运用现代物流管理模式和计算机网络技术，对粮食仓储、加工、运输、配送等环节进行优化，制定了物流服务的全程解决方案，完成了东北粮食现代物流信息平台体系、架构、标准及规范的设计。
在粮食储藏及检测设备研究方面，开发了一批利用新能源进行稻谷低温储粮及无公害储粮的新技术，筛选了无公害储粮药剂，为稻谷安全储藏提高了技术保障；研究开发并建成了大型CO2气调储粮示范库、适合多种处理规模的O3储粮防护成套技术设备；研制开发了高水分玉米整粒无损快速检测水分的KX-2000型近红外粮食成分测定仪；开发出具有自主知识产权、适合现场收购的JYDB100型小麦硬度测定仪；开发出“JZSG-1谷物脂肪酸值测定仪”，并将其应用于粮食品质监控；初步建立了《粮食质量检测仪器信息库》。研制成功了300t/d大型低温真空干燥装备，干燥后的玉米感观评价级别较高，出粉率增加，解决了东北高寒地区高水分玉米一次性快速降水导致高破碎率的问题。
在粮食和鲜活农产品物流技术研究方面，建立了符合现代粮食物流特点的粮食物流信息平台的体系、架构、标准及规范；建立了粮食栈单交易规则、管理标准，建立了适合粮食物流及电子交易的数据交换格式及标准；构建了网上粮食交易标准化模式，采用基于WEB的多层结构体系和CA数字证书认证技术、内存撮合技术，重点开发了粮食竞价交易系统。在国内率先解决了粮食网上交易的安全技术问题和交易多用户规范化管理问题，保障了网上交易的灵活性、实用性和安全性；开发了粮食现代物流公共信息平台和业务信息平台，汇集业务管理系统和运营管理系统的各种供求信息；构建了区域性粮食现代物流信息平台体系，运用现代物流管理模式和计算机网络技术，对粮食仓储、加工、运输、配送等环节进行优化，制定了物流服务的全程解决方案，完成了东北粮食现代物流信息平台体系、架构、标准及规范的设计。