保障畜产品安全　微山在行动

       从养殖到餐桌整个过程中,影响质量安全的因素很多,首先是养殖的环境问题，动物长期生活在污染环境中，体内必然会蓄积有害物质；其次兽药的过度使用也会导致畜产品中形成不安全的残留物；同时加工和流通环节极易产生畜产品的污染，不规范的屠宰，添加剂的违规使用，污染运输都会危害畜产品的安全。针对以上问题微山县畜牧兽医局采取以下几点措施，保障畜产品安全。

　　一是建立无污染生产基地,从源头上进行安全控制。首先做好养殖场的选址问题，尽量选交通便利、通风良好、环境无污染的农村，同时做好技术服务，通过培训使养殖户掌握先进养殖技术，完善养殖规模，规范养殖流程，减少环境污染对畜产品的危害。

　　二是抓好预防接种,做好动物防疫工作。防疫不仅仅可以减少疫病的发生，提高养殖效益，而且可以在一定程度上减少兽药的使用，从而降低兽药在动物体内的滞留和蓄积，提高畜产品的安全性。

　　三是加强兽药和饲料监管，确保食入安全。加强对兽药饲料生产企业的监管，打击假冒伪劣兽药和非法使用违禁药物，严格兽药饲料市场准入，严把生产、经营、使用关，提高安全用药、用料意识。

　　四是强化动物及动物产品检疫,防止疫病传播。做好产地检疫，防止未经免疫或超过免疫期的动物进入交易市场，加强屠宰检疫，消除屠宰动物因病造成的有害物质，净化动物产品，防止外源性污染。完善运输检疫，防止销售中畜禽疫病扩散。

　　畜产品质量安全关乎每个人的身体健康,当前动物卫生监督工作面临的严峻复杂形势，保障人民群众“舌尖上的安全”，加快推动“食安微山”品牌建设微山畜牧兽医局一直在行动。