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中医认为，秋季有利于调养生机，去旧更新，是人体相当适宜进补的季节。但秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品，霜降是秋季的最后一个节气，所以健脾养胃应当被重视。许多人在秋季进补的时候往往只注重食用羊肉、牛肉等滋补的食物，但是忽略了呵护脾胃的重要性。根据中医养生学的观点，霜降时节要注意平补，而小米作为温和的食物，既可作为日常主食，又能健脾和胃，补益虚损。
每年秋冬，鲁乡裕家庭农场在电商平台出售的黄小米销量只增不减。据了解，小米可养脾，对补益脾胃有很好的作用。熬制好的小米粥上有一层米油，温胃健脾，是秋冬季节上好的滋补之品。此外，小米中含有可调节睡眠的色氨酸，其含量也是谷类之相当，故又有“安 神粥”之称。
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