沙棘多糖

沙棘多糖对柯萨奇病毒有抑制作用

大果沙棘HS-4、HS-12、HS-15、HS-19、HS-21、HS-22、绥棘2号、绥棘3号、优胜、楚伊、卡图尼、浑金、丰产、巨人、乌兰格木、橙色、金色共十七个品种为试材,对沙棘多糖的提取方法,纯化工艺,精多糖的分级、分子量、结构及抗氧化性进行了研究。 在沙棘多糖的提取过程中,以大果沙棘HS-12为试材,首先分别对木瓜蛋白酶提取法和超声波提取法进行研究,确定这两种提取方法的最佳提取工艺;然后将这两种方法以不同方式结合,并最终确定沙棘多糖的最佳提取条件。

将此沙棘多糖级分进行Sepharose CL-4B凝胶柱层析,得单一对称峰;通过紫外分光光度法测定,得单一对称峰;采用冻融分析得一均一淡黄色透明液体,由此证明HⅡ为均一组分。 通过粘度法测得此精多糖分子量为10.94×104;通过红外光谱分析可知其糖苷键即有α构型同时也具有β型;将其进行酸水解而后,进行纸色谱和薄层色谱分析测得其单糖组成含有木糖、葡萄糖、半乳糖。 分别采用DPPH自由基法和连苯三酚自氧化法,进行了沙棘多糖清除DPPH·、和超氧自由基O_2~-·的抗氧化试验。结果表明,沙棘多糖对超氧自由基O_2~-·有较强的清除能力,并明显高于人工合成的抗氧化剂BHT,但对DPPH·清除能力较差。

对柯萨奇病毒Ｂ３具有明显的抑制作用．