毕节盛产农特产品享有“中国竹荪之乡、中国核桃之乡
毕节盛产农特产品享有“中国竹荪之乡、中国核桃之乡
毕节是贵州省下辖的地级市，位于贵州省西北部，综合实力居贵州省第三位，与贵阳和遵义构成贵州金三角，乌蒙山腹地，川、滇、黔之锁钥，长江珠江之屏障，东靠贵阳市、遵义市，南连安顺市、六盘水市，西邻云南省昭通市、曲靖市，北接四川省泸州市，是乌江、北盘江、赤水河发源地。
毕节历史悠久，夏为梁州献域，殷周至元朝，属古夜郎、罗施等国，明隶属贵州布政司水西宣慰司，解放后设毕节专员公署，1970年更名为毕节地区行政公署，2011年底撤销毕节地区和县级毕节市设立地级毕节市。
毕节盛产核桃、茶叶、生漆、油菜、辣椒、大蒜、天麻，杜仲、五倍子等农特产品，享有“中国竹荪之乡”、“中国天麻之乡”、“中国皱椒之乡”、“中国核桃之乡”、“中国南方马铃薯之乡”、“中国漆城”、“天然药园”之誉。
毕节市是1988年6月时任贵州省委书记的胡锦涛同志亲自倡导，并经国务院批准建立的试验区，是中国“西部大开发”拉开序幕的地方。
著名人物
李旭华、林青、丁道衡、黎又霖、钱壮飞、周素园、余若瑔、柏格理、丁宝桢、李世杰等
旅游
景点
毕节市境内旅游资源丰富，有国家AAAAA级旅游景区百里杜鹃（贵州的三个国家AAAAA级景区之一）、国家AAAA级旅游景区织金洞、国家自然保护区草海、国家级风景区“九洞天”、高原湖泊支嘎阿鲁湖、贵州屋脊赫章韭菜坪风景名胜区、中华苏维埃人民共和国川滇黔省革命委员会旧址等旅游景点。并有一批旅游景点创造和打破了中国世界纪录协会多项世界纪录、中国纪录，获得多项世界之最、中国之最。
百里杜鹃风景区 百里杜鹃风景区是国家AAAAA级旅游景区（贵州的三个国家AAAAA级景区之一）、国家生态旅游示范区，位于贵州省毕节市大方、黔西县交界处，因整个天然杜鹃林带宽1～3千米，绵延50余千米（100里），总面积125.8平方公里而得名。百里杜鹃是“世界上最大的天然花园”，有“地球彩带、杜鹃王国、养身福地、清凉世界”的美称。
百里杜鹃
慕俄格古城 慕俄格古城是国家AAA级旅游景区，地处大方县城东北郊，总占地4.5平方公里。区域内有全国重点文物保护单位奢香墓，及奢香墓保护管理机构奢香博物馆（现属国家三级博物馆）；有省级文物保护单位慕俄格城堡遗址；有古代彝族九重衙院规模的“贵州宣慰府”；有县级文物保护单位庆云楼、斗姥阁古建筑群；有未定级不可移动文物点猪大坡古驿道，三官桥井、杨家关井、官水井等古井；有千年水塘罗氏塘、洗马塘；及其独具特色的彝族风情街。
慕俄格古城
九洞天风景区 九洞天风景区是国家级风景区，位于毕节大方县城54公里的猫场镇五丫村，景区内的河谷两岸自然植被丰富，景区全长达23公里，总面积约80平方公里，在长约6公里的河道上，箱形切割顶板多出塌陷，形成了多个形状、大小各异的天窗状洞口，使得伏流一路明暗交替，组成集伏流、峡谷、溶洞、天桥、天坑、石林、瀑布、冒泉及钟乳石、卷曲石、生物化石等为一体的溶岩大观。因其天窗洞口共有九个，因此谓之“九洞天”。
九洞天风景区
油杉河风景区 油杉河风景区是国家AAA级景区，位于大方县的东北端。油杉河源于九龙山北麓，属赤水河水系。整个流域面积约为41平方公里。大方境内以油杉河、后河为主要河流，湾流沟涧达数10条之多，一般都在海拔1400米以上，最高点是后河天门峰，海拔1810米；最抵点是三岔河河口，海拔800米，其相对高度达350米―100米之间。属于典型咯斯特峰丛中切槽谷地形。
油杉河风景区
支嘎阿鲁湖 支嘎阿鲁湖原名水西湖（洪家渡），水面宽阔，水质清澈，自然景观独特，水域面积达80平方公里，涵盖了大方县的东南部及西部、黔西县的西部、织金县的北部和纳雍县东北部，被称为贵州第一湖。2000年国家“西电东送”重点工程洪家渡电站开工建设后，蓄水形成库容达44.97亿立方米的风景旅游区。
支嘎阿鲁湖
织金洞 织金洞原名打鸡洞，位于织金县城东北23公里处的官寨乡。它是一个多层次、多类型的溶洞，洞长6.6公里，最宽处175米，相对高差150多米，全洞容积达500万立方米，空间宽阔，有上、中、下三层，洞内有40多种岩溶堆积物，显示了溶洞的一些主要形态类别。织金洞是该景区的精华，它是最早发现的一座规模宏伟、造型奇特的洞穴资源宝库。洞深10余千米，两壁最宽处173米，最高达50米。
织金洞
草海 草海又名南海子、八仙海，是国家级自然保护区，位于威宁彝族回族苗族自治县县城西南隅，保护面积12平方公里，水域面积45平方公里，海拔2200米，与洱海、滇池同为中国三大高原淡水湖，又是贵州最大的天然湖泊。是属于石灰岩溶蚀湖，有着“高原明珠”的美誉，是贵州高原最大的喀斯特湖。流域面积约380平方千米，湖水面积45平方千米，一般水深为2米，蓄水量1.4亿立方米。
草海
韭菜坪 韭菜坪位于赫章境内，有两座名叫“韭菜坪”的山峰，分别是“大韭菜坪”和“小韭菜坪”。其中小韭菜坪有“贵州屋脊”之称，是贵州的最高峰，主峰海拔2900.6米，山顶石林密布。登上小韭菜坪，周围的赫章、威宁、水城、钟山区三县一区皆在眼底。大韭菜坪风景秀美，山顶韭菜郁郁葱葱，故名。
韭菜坪
总溪河 总溪河发源于赫章，流经毕节七星关和纳雍，下游接六冲河入乌江。在纳雍县城东北面维新区境内。从总溪河大桥（万寿桥）至下游一段，长十二公里，水面宽三四十米，水深二三米。河道蜿蜒曲折，水流有时平稳如镜，有时波浪排空。两岸青山对峙，峭壁入云，猴鸣鸟啼，飞瀑鸣响，洞穴成群。总溪河原名“总机河”、“总己河”，因水西安氏四十八目之一的总机安文思居住于此得名。后称“总溪”，意为众流成泾。
总溪河
冷水河森林公园 冷水河森林公园属中亚热带赏常绿阔叶林自然保护区，公园内自然植被代表植物有樟科、壳斗科、山茶科等，仅种子植物就有98科240属419种，其中国家一级保护植物3种、二级保护植物12种。区内野生动物各类多样，有哺乳动物50种，鸟类100多种，其中国家一级保护动植1种，二级保护动物11种。还分布有红豆杉、银杏、福建柏、桫椤、榉木等树种的古大珍稀树木，因此享有“黔西北绿色宝库”的美誉。冷水河森林公园主要景点44个，其中：1级景点13个、2级景点31个。
冷水河
八堡苗寨
八堡苗寨位于大方县八堡民族乡南面新开村, 座落在“居二路”省道旁，是一个纯苗族聚居的村寨，属大方八堡“六寨”苗之一寨，全村现有346户1406人，传承着蜡染、刺绣、纺织等古老手工艺，留存有水花酒酿制秘方，保存了苗族民间中草药配制秘方，是非物质文化的活化石。2011年9月，新开村获“贵州最具魅力民族村寨”的荣誉称号。
响水滩 响水滩位于毕节城北部文笔山麓与沙帽山麓交界处，主要景点是被誉称中国城市唯一的天然大瀑布。瀑布由上游沿途10多条清溪汇成后，在流经市郊山麓峡谷地带时，从河床落差处形成倾斜100余米、落差30多米的三叠瀑布群。每逢雨后，汹涌澎湃的河水由50米宽的悬崖上直泻黑龙潭，势如万马奔腾，又如涛涛之水天上来，轰隆隆地发出雷鸣之声，故有“响水轰雷”之称，又因此将河流定名为“倒天河”，形容浩浩之水天上来之意。
特产
毕节特产
威宁火腿、竹荪、彝族咂酒、酸菜、凉糕、威宁荞酥、黔西黄粑
文化
饮食
名优小吃有羊肉粉、草海细鱼、大方豆干、脆哨面、毕节汤圆等。
毕节小吃
舞蹈
民族歌舞中以汉、彝、苗、回、布依、白、仡佬等7个民族歌舞为一体的 《乌蒙欢歌》享誉国内外，先后出访北欧、加拿大等国，并多次荣获全国全省民族歌舞大赛一等奖，成为北京中华民族园，云南民族文化村等旅游景区的主要歌舞之一。苗族“滚山珠”先后出访北欧等国并在国际，全国，省大奖赛上一举夺魁。
建筑
民族建筑以大屯彝族土司庄园，奢香博物馆等两处国家级文物保护单位为代表，以及彝族的"土掌房"、"象祠"遗址等形成毕节民族建筑的特定体系。
音乐
民族戏曲乐器，以彝族的“摄泰吉”、“月琴”、“口弦”，苗族的芦笙、三眼箫、四眼箫，布依族的牛角二胡为代表，充分展示了各族人民在长期的生产生活中的智慧和结晶。
工艺
古朴典雅的民族工艺以彝族剪纸，苗族蜡染，制绣为代表心。
民俗
古老独特的民族礼俗，构成毕节人热情，礼貌，尊老爱幼，团结友爱的传统风尚，别具情趣的彝族迎亲，苗家牛角酒，回族的道“色兰”，彝、苗丧葬习俗，布衣婚俗等独具一格。
丰富多彩的民族节日，“彝族火把节”、“彝族年”、“苗族跳花节”、“布衣族的六月六节”等。
古籍
民族古籍文化是毕节享誉全国的一个亮点。《西南彝志》、《彝族源流》、《彝文典籍目录》、 《迁徙歌》等70多部3000多万字出版发行，引起了中外专家学者的关注，使毕节成为中央民族大学，西南民院学生实习基地之一。
自然资源
水资源
全市年降水总量277.96亿立方米，每平方千米平均降水103万立方米；年径流变化在300—1000毫米之间，河川径流总量多年在130亿立方米左右。水能资源理论储量221.21万千瓦，其中属长江流域的214.67万千瓦，属珠江流域的6.54万千瓦。可开发装机容量161万千瓦，占理论蕴藏量的70.2%。
土地资源
20世纪80年代末，耕地1867.62万亩，其中有效耕地1587.82万亩，占总耕地的85%。
生物资源
境内有苔类植物近100种，蕨类植物34科130种，裸子植物9科22种，被子植物155科1809种；粮食作物21种950个品种，其中豆类7种277个品种；油料作物7种64个品种、蔬菜有56种395个品种；药用植物1000多种，主产半夏、天麻、茯苓、党参、杜仲；有各类草场745万亩，野生牧草45科378种。
野生动物1000多种，珍稀动物在10种以上，国家一类保护珍禽黑颈鹤受到很好的保护，吸引着无数的中外专家和游客。畜禽种类多，黔西马和可乐猪驰名全国；鱼类74种，脊椎动物387种，黑颈鹤、白鹤属国家珍稀保护鸟类。全市有7个区县属全国生漆基地县，5个区县属全国烤烟基地县，2个县属全国核桃基地县。
矿产资源
境内有煤、铁、铅锌、硫、黏土、高岭土、铝土、磷、硅石、重晶石、砂岩、石膏、稀土、彩石、白云岩、锑、镍、钻土、锰、铜、萤石、碧石、玛瑙等40种矿源。其中煤储量364.7亿吨，居贵州全省之首；铁矿探明含储量2.27亿吨，占全省探明储量的51.7%；铅锌矿查明中型矿床3个、小型矿床13个；硫铁矿有大型矿床4个、中型矿床1个；磷块岩储量14.3亿吨，织金县为省内四大磷基地之一。至2009年已开发的矿产资源有煤、铁、硫、铅锌、磷、锰、铜等30多种。
历史沿革
三国诸葛亮征南中，济火为牂柯帅，相助刊山通道，擒孟获有功，封罗甸国王，世有其地。明郭子章《黔记》曰：“唐阿佩，宋普贵，元阿画皆以历代开国时，纳土袭爵，居水西，号大鬼主。霭翠仕元四川行省左丞兼顺元宣慰使，皇明洪初归附，五年授怀远将军，世袭宣慰使。”区境秦初置夜郎、汉阳二县。秦亡县废，汉建元六年（公元前135年）置犍为郡，属其辖。元鼎六年（公元前111年）汉武帝开西南夷置牂柯郡，东霎时境为牂柯平夷县，西境为犍为属国汉阳县地。三国蜀置南昌县，为 降都慰治，属朱提郡。西晋元康元年（公元280年）改南昌置南秦。
永嘉五年（公元311年分）牂柯置平夷郡，治平夷县， 县入隶。建兴四年（公元316年）平夷没于成汉，咸和八年（公元333年）朱提相继归属。成汉灭，复入晋。晋该更平夷郡、县为平蛮。南朝梁太清中（公元547—549年）为 氏所据
唐龙朔三年（公元663年）矩州剌史谢法成招慰比楼部（卢鹿部分支）七千户，总章三年（公元670年）置禄州和汤望州。万岁通天二年（公元697年）昆明部内附，置宝州、龚州羲（义）州、犍州、郝州、晖州。宋庆历（1041—1048年）初增置姚州。均为羁縻州。宋末，诸州皆废,东部为罗氏鬼国地，西境为乌撒部。元至元十三年（1276年）置乌撒路，十五年置乌撒军民总管府（今威宁、赫章），十六年置罗氏鬼国安抚司，十七年改罗氏鬼国安抚司为顺元路宣抚司，十九年置顺元路宣慰司。二十年置亦奚不薛宣慰司（今大方）。二十一年改乌军民总管府为军民宣抚司，二十四年升乌撒宣抚司为乌撒乌蒙宣慰司，隶云南行省，辖乌撒、阿头、易溪、易良、乌蒙、閟畔6部。今区境威宁、赫章等地为乌撒部。
二十九年并顺元、亦奚不薛、八番罗甸三宣慰司为八番顺元宣慰司兼都元帅府，领顺元路军民宣抚司，管番民总管及金竹、定远二府，9安抚司。大德七年（1303年）罢亦奚不薛宣慰司及诸路土官，徙顺元宣抚司于亦奚不薛。至治、泰定间（1321—1328年）降顺元路军民宣抚司为安抚司。明洪武五年（1372年）贵州宣慰使郑彦文及土官霭翠叔禹党、宣慰宋蒙古歹等内附，置贵州宣慰司。霭翠自领水西，分中水、下水、底水三路土官，十二宗亲（后为十二则溪）四十八土木管其地。十五年置乌撒卫（今威宁）、水西卫。三月置乌撒土府。十七年（1384年）置毕节卫，置七星关守御千户所隶乌撒卫。二十一年置赤水卫、层台卫。二十二年置永宁宣抚司。二十三年置普市千户所，分水西地置威清卫。二十七年废层台卫置赤水前千户所，隶赤水卫。永乐十一年（1413年）改贵州宣慰司隶贵州布政使司。十二年改乌撒卫隶贵州都司。[2]
隆庆六年（1572年）置乌撒军民府，崇祯八年（1635年）筑大方、水西、比那3城，置12州，旋废。仍置水西宣慰司。清康熙三年（1664年）平水西安坤，四年于比那城置平远府，领胧胯、的都、朵你、要架4则溪地；于大方城置大定府，领法戈（化齐）、火著、木胯、架勒4则溪地；于水西城置黔西府，领以著、则窝、雄所3则溪地，隶贵宁道（后改贵西道）。裁乌撒卫置威宁府，治卫城，设威宁镇总兵，隶贵州。二十二年改黔西、平远2府为州，隶大定府。二十六年降大定府为大定州；裁毕节卫置毕节县，省赤水卫入毕节县；并永宁卫、普市千户所置永宁县。黔西、大定、平远3州及毕节、永宁二县俱隶威宁府。
雍正五年（1727年）划永宁县归四川。七年升大定州为府，降威宁府为威宁州。黔西、平远、威宁3州及毕节县隶大定府；划威宁州后所归云南宣威，以可渡河桥为云贵省界。十一年置水城宁，驻大定府通判。