政策扶持 规模养殖 黑山羊“下山”
11月7日,为期5天的营山县黑山羊美食节开幕,美食展销、千人坝坝宴、黑山羊养殖论坛等活动轮番上演。在次日举行的营山县重大项目投资签约仪式上,黑山羊继续“唱主角”,获得多家企业投资与青睐。
营山养殖黑山羊已有上百年历史,2009年“营山黑山羊”进入中国地理标志产品名录。但由于养殖规模小、缺乏品牌营销。
今年4月,当地正式确定黑山羊产业为主导产业,至2020年全县黑山羊出栏量将达50万只,并创建全省山羊产业大县和川东北黑山羊种源供应基地。营山黑山羊,正开启“下山”之旅。
规模养殖 市场效果初显
在美食节活动现场,四川山润农牧专业合作社负责人徐建康拿着厚厚的宣传册,忙着分发,“农家乐刚开起不久,正好来搞宣传。”
去年,在外打拼多年的徐建康回到老家,在茶盘乡连山村流转土地30公顷,修建总面积约8000平方米的黑山羊养殖区,目前已喂养600多只黑山羊,明年这一数字将达到3500只。
一同来到美食节现场的还有养殖大户李国伟。创业四年,如今李国伟的国伟养殖基地已覆盖大庙乡三个村,占地面积6公顷多,计划养羊3000只。其基地采用自动刮粪机、漏粪地板等新工艺,是营山县黑山羊教学培训示范点。
4月黑山羊扶持政策出台后,目前已有105户返乡创业者、农户等进行申报,其中90多户养羊场正在建设中。营山提出,以大庙乡为核心地带,形成东西两个产业环线各约50公里,覆盖24个乡镇。年内,东环线乡镇建设规模养羊场将达105个,其中千只及以上规模养羊场4个。
在徐建康看来,回乡养羊赶上了好时候。他给记者算了一笔账:修圈舍每平方米补贴160元,良种公羊每只补助800元,年出栏300只以上还能进一步申报扶持。
市场效果已经显现。“年初,黑山羊本地收购价还在20元1公斤,目前已经涨到28元。如果出川销售,价格至少能翻一番。”徐建康说。
利益联结 企业农户抱团
徐建康此行还有个目的:寻找农户入社。他带来的宣传册上,详细写着合作社的分红模式:通过联产、联养、联股等方式入社,收入包括租金、佣金、股份等,一月收入2000元左右。
建立利益联结,这在当地不是个例。在国伟养殖基地,村民李伟民就尝到了“借羊还羊”的甜头。“年初领回3只小羊,每只约15公斤。上周返给基地,每只羊约35公斤,长了20公斤,按照每公斤20元的价格,3只羊就挣了1200元。”李伟民说,养殖过程中由基地统一技术、防疫、收购,“活羊最后卖到广州,能卖到120元1公斤,大家都得利!”
四川绿辰生态农业有限公司是当地龙头养殖企业,其组建的绿辰山羊专业合作社成员已发展到102户,覆盖两个乡镇10余个村,年出栏黑山羊达2万只,年总产值达1600多万元。绿辰生产基地负责人方卫东介绍,“公司+基地+专业合作社+农户”的模式兼顾农户脱贫与企业利益,今年该公司已与重庆一公司达成3万只肉羊销售协议。
在营山县畜牧局禽畜良种繁育改良站站长黎树民看来,黑山羊产业化之路才刚刚起步,“要持续加强品种选育改良,这是品牌保护打造的关键环节。并且产业链要延长,涉入多元消费和深加工领域。”
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