蓬莱为低山丘陵地是全国花生生产基地市之一

山东省县级市，由烟台市代管。位于山东省东北部、烟台市境北部，北临黄海、渤海。全市总面积1128.5平方千米，总人口44.55万人（2007年末）。截止到2014年蓬莱市辖5个街道、7个镇。

蓬莱为低山丘陵地，地势由东南向西北倾斜。年均气温11.9℃，年均降水量606.2毫米。境内矿产资源有金、铁、铅、锌、大理石、石灰石、氟石、花岗石等。盛产优质苹果。是全国花生生产基地市之一。1949年后修建的蓬莱港，可泊万吨巨轮，有客货班轮通往辽东半岛和长山列岛。206国道、牟黄公路，蓬寨、蓬水公路过境。公路通车里程861.2千米（2007年），其中高速公路通车里程37.7千米。

蓬莱是山东历史文化名城。有历代名胜古迹100余处。建于宋嘉佑六年（1061）的蓬莱阁和建于宋庆历二年（1042）的蓬莱水城，均为国家重点文物保护单位。还有戚继光故里、三仙山、海洋极地世界、八仙渡海口、艾山国家级森林公园、西苑动物园等旅游景点。

 

旅游

 

蓬莱市是全国鲜见、山东省唯一一个同时拥有两个5A级景区的县级市。在空间布局上，蓬莱市突破过去仅局限滨海旅游的狭窄区域，整合北部“仙、阁、海”，中部“酒、湖、马”,南部“山、林、泉”生态要素，着力打造四大生态旅游板块，形成“山海呼应、城乡交融、全域覆盖”的全域旅游格局。北部区域，投入5亿元修缮保护了蓬莱阁、蓬莱水城等国家级文物保护景点，引进社会资本20多亿元，建成海洋极地世界、三仙山等景区，同时拓展东西区片沿海水域，打造滨海休闲度假板块；中部地区，依托18公里葡萄长廊和南王山谷、丘山山谷、平山河谷的优势，推进拉菲、君顶等30多个精品酒庄建设，打造葡萄酒风情体验板块；南部山区，发挥森林、温泉、果品等特色优势，建设艾山自然保护区，打造生态农业和康体养生板块；同时，结合新农村建设，发展乡村游，每年创建10个“蓬莱美丽乡村”，打造各具风情的乡村游板块。富有特色的滨海资源、葡萄与葡萄酒资源、乡村生态资源与旅游的深度融合，缔造了独特的“蓬莱生活方式”，从游客“到蓬莱，过神‘闲’日子”的呼声中就可见一斑。

AAAAA级景区（2个）

 

蓬莱阁景区

蓬莱阁是中国四大名楼之一，素以“人间仙境”之称闻名于世，其“八仙过海”传说和“海市蜃楼”奇观享誉海内外。历经风雨沧桑，如今已发展成为占地 5.8平方公里，以蓬莱阁古建筑群为中轴，蓬莱水城和田横山为两翼，四种文化（神仙文化、精武文化、港口文化、海洋文化）为底蕴，山（丹崖山）、海（黄渤二海）、城（蓬莱水城）、阁（蓬莱阁）为格局，戚继光故里、登州博物馆、古船博物馆、田横栈道、合海亭、全周影院、水师府、中国船舶发展陈列馆、海滨和平广场及黄渤海分界坐标等20余处景点为点缀，融自然风光、历史名胜、人文景观、休闲娱乐于一体的风景名胜景区、休闲度假胜地，被评为全国重点文物保护单位、国家重点风景名胜区、国家首批5A级旅游景区，并且在山东省旅游行业中率先通过了ISO9001国际质量管理体系和ISO14001国际环境管理体系的双认证，取得了国际旅游市场的通行证。

蓬莱水城古称登州港，位于山东半岛的最北端。由于地理位置的特殊，自古以来就是对外经济文化交流的窗口，也是防御外患入侵的战略要地，早在隋唐时期，古登州港就与明州、泉州、扬州并称为四大通商口岸，是东渡日本的主要出海口。许多日本、朝鲜的遣唐使多是由此登陆，前往唐都长安。当时的登州港，呈现出、“日出千杆旗，日落万盏灯”的繁荣景象。

三仙山·八仙过海景区

三仙山风景区位于蓬莱黄海之滨，西与八仙过海景区、三仙山温泉相毗邻，北与长山列岛隔海相望，是一处集旅游观光与休闲度假于一体的综合性景区，更是山东半岛黄金旅游线上的一颗璀灿明珠。整个景区由和气大殿、小怡和园、蓬莱仙岛、方壶胜境、瀛洲仙境、瀛洲书院、艺术博物馆、蓬莱历史文化集锦、玉佛寺、万方安和、歌舞大剧院等景观组成。亭台楼阁、飞檐翘角、气势雄伟、金碧辉煌；园内古木参天，奇石各异，碧水荡漾，珍禽嬉戏，既有北方皇家园林之雄，又有南方私家园林之秀，集中国古典园林之大成，展示出一副人与自然和谐、天人合一的美妙绝伦的画卷。其中重108吨的世界第一大整玉卧佛、重72吨的整玉立观音、重260吨的十一面观音为景区镇园之宝，堪称稀世珍品。整个景区规模宏大、内涵丰富、艺术精湛、巧夺天工，令游览者叹为观止，流连忘返。

八仙渡 山东蓬莱八仙过海景区蓬莱市北黄海之滨，与长山列岛隔海相望，是一个三面环海的葫芦岛，有一座八仙桥通向景区，将人间与仙境紧紧的连在一起，游览面积5.5万平方米，主要景点近40处。周围海域天高水阔，景色壮观，空气宜人，是一个天然的大氧吧。春夏之交，常有海市、海滋出现，虚幻缥缈，美不胜收。景区以道教文化和蓬莱神话为背景，以八仙传说为主题，突出大海仙山的创意，集古典建筑与艺术园林于一体，内涵丰富，意境深远，观览性极强。

AAAA级旅游景区（2个）

 

蓬莱海洋极地世界

位于山东省蓬莱－长岛客运码头南，总投资4.6亿元，展示面积5.28万平方米，汇集了北极熊、白鲸、企鹅、海象、海狮、海豚等世界各地近千种的海洋生物，集观赏性、娱乐性、趣味性、惊险刺激和反映海洋文化、海洋科技为一体，通过动、静结合的方式让人们了解更多的海洋知识，提高生态保护意识，是目前亚洲规模最大、展示内容最全最丰富的海洋世界，被山东省科协授予“全省科普教育基地”、中国海洋学会授予“全国科普教育基地”、国家旅游局授予AAAA级旅游景区。

君顶酒庄

中粮君顶葡萄酒庄是由中粮集团与隆华集团合资兴建，是最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。是中粮集团继“长城”品牌之后，进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措。君顶酒庄将倾力打造以顶级葡萄酒生产为核心，涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等产业集群，创新了葡萄酒企业发展模式和商业模式，开创了中国高端葡萄酒新纪元。追求创新的君顶酒庄，以五千年华夏文明蕴涵的“天人合一”理念，融合旧世界上千年葡萄酒的传统文化和新世界葡萄酒的现代意识，使君顶葡萄酒完美体现人与自然的和谐，进而引导以葡萄酒为主题的高品位生活方式。

AAA级及以下旅游景区

 

文成城堡是由加拿大华侨李文成先生和蓬莱文成建筑装饰有限公司投资900万美元兴建的，2011年6月18日建成投产，是蓬莱建成的唯一一座集绿色生产、观光旅游、休闲娱乐于一体的欧式古典风格城堡。城堡拥有面积达5000多平方米的地下酒窖，藏有世界各地葡萄酒2000多个品种，并建有世界独一无二的葡萄酒神群雕。

蓬莱韩菲乐园由外商独资企业蓬莱乐天儿童游乐服务有限公司投资建成，总投资1000万美元，占地面积230亩，是一所中西合璧的主题公园。

艾山国家森林公园位于蓬莱市区正南部, 总面积2578.67公顷，距蓬莱城区42公里，距烟台60公里，是以森林生态环境为基础，以险峰群崮、温泉碧湖、历史遗迹为特色的国家级森林公园，是“人间仙境－－蓬莱”大旅游的重要组成部分，被称为“天上仙境－－艾山”。

蓬莱欧乐堡梦幻世界 由蓬莱八仙过海旅游有限公司投资12亿元兴建的蓬莱欧乐堡梦幻世界号称烟台的“迪士尼”。该项目借鉴迪士尼乐园的先进元素，融合东方游乐文化，以世界经典建筑风格为主，主要建设飞翔影院、魔幻城堡、天鹅堡、末日梦魇、过山车、海盗船等大型室内外游乐设施，共包含七个主题区、百余项游乐及观赏项目，总设备数量接近30种，其中大型过山车设备5台，其它大型设备如亚马逊河流漂流和大型水上设备大冲刺等十余台。室内馆放置4d，5d动感电影和星空过山车，其中末日梦魇和美国环球影城最新推出的变形金刚采用相同技术，星空过山车的设备投资和室内星空模拟设计水平将会在迪士尼乐园之上；4d飞行影院采用目前国际最先进的立体电影技术，利用3d屏幕和悬挂式电动椅，加上风，水，气味等各种感，让游客遨游在世界各地名胜之中，感受自然界最美的风光，和美国迪士尼最著名的设备——遨游加利福尼亚异曲同工。

马家沟生态旅游景区（3A） 位于山东省蓬莱市刘家沟镇马家沟村，地处胶东半岛蓝色经济隆起带和胶东半岛黄金旅游板块的核心位置，距国家5A级旅游景区蓬莱阁、三仙山、海洋极地世界只有15公里，休闲区毗邻烟蓬观光大道，北距蓬莱新港8公里，南距潮水国际机场8公里，海、陆、空融合交汇，交通畅达便利。此处依山傍海，环境优美宜人，18公里葡萄长廊穿境而过，知名酒庄珠环玉绕，有机果蔬遍布周边。目前，马家沟生态旅游度假区已经初步形成葡萄酒文化体验区、滨河临水垂钓区、特色果蔬采摘区、农家乐休闲区、综合餐饮服务区、特色夜景观赏区等6大板块，融合了酒堡临风、休闲垂钓、茂园采摘、木屋风情、花港观鱼等近10个景点，让“村在景中走，人在画中游”变为现实。马家沟生态旅游度假区先后接待来自韩国、苏格兰、瑞士、加拿大等国以及国内香港、台湾和北京、上海等地的游客20余万人，成为烟台乃至胶东地区最有魅力的休闲乡村之一。

蓬莱古船博物馆 是北方最具代表性的古船博物馆，2012年对外正式开放，占地面积7276平方米，投资1亿多元，陈列了1984年和2005年在蓬莱水城小海中清淤时出土的4艘中外古船和大量历史文物。馆内通过大量实物、模型及多媒体手段的展示，系统地介绍了登州古船的历史、再现登州古港的繁荣景象。

蓬莱·和圣（国际）农庄位于蓬莱市中南部，成立于2007年，总占地面积10万亩，是由山东省公路建设集团注资参股的股份制民营企业。公司秉承崇尚自然，循环利用，持续发展的经营理念。依托中国农业大学、北京林业大学、烟台市农科院的技术支持，在有机果蔬栽培、渤海马保种繁育、特种畜禽养殖、有机肥生产等领域广泛开展研发与合作，并成为山东省指定唯一渤海育种场及北京林业大学教科研基地，经过几年的建设与发展，公司从有机果蔬种植到休闲旅游开发，从特种禽畜养殖到优质苗木培育，形成了一个农林牧渔娱等多项产业集群，并且基础设施日趋完善，服务管理不断规范，取得了良好的经济效益和社会效益。为了打造北海南山，北登仙境蓬莱阁，南游和圣百马园的旅游新格局。和圣公司开发并完善了可容纳300人的马术骑乘、乘坐观光马车，室内马术表演等项目，为此建造了马术表演大厅，游客在这里可欣赏马术列队，盛装舞步，跨越障碍及阿拉伯马自由奔跑的壮观场面，同时可乘坐观光马车游览和圣公司的有机生态园，也可亲自骑马，做一回骑士，感受骑乘所带给您的刺激和快感。于此同时公司还设立了VIP马术俱乐部，俱乐部实行会员制，设有普通会员、中级会员、高级会员。目前已有近200人成为我们尊贵的会员，会员们骑完马后，在我们会所品酒、喝茶、饮用咖啡，体验和享受浪漫的贵族生活。园区内还建造了200余公里的国际马术耐力标准赛道，为园区承办大型马术比赛提供了完善的设施和场地。

 

小吃

 

蓬莱小面

系蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制(抻面，当地俗称“摔面”)，条细而韧，卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍栖霞，13岁学厨，自营过挑担拉面，与人合开过兼营小面的饭店，1945年自营“衣记”饭馆。建国后，蓬莱大小饭店早餐多有经营，中高档宾馆亦以之待客，每晨销售量3万余碗。

蓬莱卤驴肉

清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创，三代专擅，在上海、营口、烟台等地开店经营，颇具名声，享有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”之誉。制作方法：咸水下锅，待水温升至60~70°c时放人大块驴肉，煮至九成熟捞出，沿横剖面切成半尺见方块，然后另换清水，兑以适量八角、茴香、肉桂、花椒、桂皮等17种配料，放入肉块，文火炖煮，肉熟后加盐适量，稍焖即成。特点：色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。

八仙宴

蓬莱有“八仙过海”传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”：以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，造形生动别致，工艺精巧，盘盘都有神话典故，不仅味道鲜美，还可观赏助兴；热菜烹饪更为精致，呈现蓬莱多处名胜景观，巧夺天工；热汤以八种海鲜加鸡汤制成，味道鲜美奇特。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的保留全席。

优系红富士苹果

优系红富士苹果是在全国范围内优选出的红富士苹果单株在蓬莱复选圃中选育出的优秀晶系，主要有“烟富”6个型号，其共同特点是：结果早，丰产，个大，平均单果重300克左右，且果形端正，整齐度高;着色早，色泽鲜艳美观，全红果率高;肉质硬脆，色黄白，皮藩，汁多味浓，含糖量可达19%；耐贮运，特别是套袋果实倍受外商欢迎，是蓬莱市出口创汇的大宗果品之一。

优系红富士苹果喜光，生长期需要高温和长日照，宜栽培于土层深厚、排水良好的向阳坡地。蓬莱市气候、土壤非常适合优系红富士的生长，2010年来全市栽培面积已达8万亩，年总产在20万吨以上。

优系红富士苹果冷库贮藏，可周年供应市场。

巴梨

巴梨俗称“洋梨”，因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”，是蓬莱传统的水果之一，栽培历史悠久。

巴梨风味独特，品质极佳，单果重200克左右，充分成熟后，果皮呈黄色，阳面有红晕，皮薄，肉乳白色，质细软而易溶，汁极多，无石细胞（不涩口），味浓甜芳香，含糖量高达15%。蓬莱巴梨历史上多次获誉，1995年又在中国第二届农业博览会上荣获金奖。

巴梨是西洋梨系中仅存的珍品，最宜鲜食，极受人们(尤其老人)的喜爱。

巴梨一般9月上旬成熟，因不耐贮运，多在8月中、下旬采摘青果贮存，待其泛黄后食用。蓬莱市气候、土壤条件特别适宜巴梨生长，全市栽培面积长期稳定在500O一6000亩之间，年产量4000～5000吨，主要产地在王庄、村里集、崮寺店、遇驾夼、南王等乡镇，每年有部分销往东北和南方。

蓬莱大花生

蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种，历史上一直是大宗出口农产品之清同治三年(1862)，美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型大花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种，后经多年栽培选育定型，逐渐推广。因其果实多而密集，在向外地传播过程中得“蓬莱一窝猴”之雅誉。蓬莱大花生生育期150天左右，枝蔓直立，生长健壮，荚果大而整齐，百果重204.8克，百仁重88.8克，果仁个大，色泽鲜亮，含油率53%，果、仁均供出口。

 

著名人物

 

戚继光（1528－1588），字元敬，号南塘，晚号孟诸。明代杰出的军事家、民族英雄。

　　宋庆，（1820－1902），字祝三，蓬莱市泊子宋家村人，清末将领。

张伯龙，晚清名医，清光绪时太医院御医、琼岛知府，原名张士让，蓬莱县（今蓬莱市）城里西街人。把中风之病因学和治疗水平推进了一大步。他的医术非常高，曾经是老佛爷的御医。

吴佩孚，吴佩孚（1874－1939），字子玉，蓬莱城里人。北洋军阀首领。

　　于学忠，于学忠（1890－1964），字孝侯，蓬莱市于家庄村人。国民党爱国将领。

　　杨振声，杨振声（1890－1956），字今甫，亦作金甫，笔名希声，蓬莱市水城村人。现代著名教育家、作家。

　　杨朔，（1910－1968），原名杨毓（王+晋），字莹叔，蓬莱城里人。当代著名作家。

　　夏侯苏民 ，（1919－1946），原名张培礼，蓬莱市夏侯村（原名兴村）人。胶东战斗英雄。

　　慕湘（1916－1988），原名慕显松，又名慕松君、渤霖、白琳、白松；蓬莱城里人。中国人民解放军少将。

　　孙丹林，孙丹林（1886－1971），字汉尘，蓬莱城里人。

　　栾调甫（1889－1972）,蓬莱城里人。少时从师学习国文和英文，成绩卓著。

　　于眉（1914－1980），原名于经海，蓬莱市安香于家村人。蓬莱人民抗日武装起义主要领导人，中共蓬莱县委第一任书记。

　　汪雅臣，汪雅臣（1911－1941），别名王景龙，蓬莱市人。

孟学农，男，1949年8月生，山东蓬莱人。1969年3月参加工作，1972年7月加入中国共产党，研究生学历，工学硕士。中共十六届中央委员，十七届中央委员，第十届、十一届全国人大代表。历任北京市副市长、市委副书记、市长，国务院南水北调工程建设委员会办公室党组副书记、副主任，山西省委委员、常委、副书记、代理省长、省长，现任中央直属机关工委常务副书记

阎崇年，男，山东蓬莱人，汉族，北京社会科学院满学研究所研究员、北京满学会会长、中国紫禁城学会副会长。著名历史学家，央视《百家讲坛》主讲人。中国紫禁城学会副会长，北京社会科学院满学研究所研究员，北京满学会会长，北京孔庙与国子监博物馆学术委员会名誉主任，蓬莱市戚继光研究会名誉会长。

葛庭燧（1913—2000），中国著名金属物理学家，山东蓬莱人；1937年获清华大学理学士学位，1943年获美国伯克利加州大学物理学博士学位，早年在美国参与过著名的“曼哈顿计划”，后归国；担任中国科学院金属研究所副所长、固体物理研究所研究员、名誉所长，主要从事固体内耗、晶体缺陷和金属力学性质研究，是国际上滞弹性内耗研究领域创始人之一；葛庭燧一生刻苦进取、努力拼搏，他抛弃美国稳定优越的工作和生活条件，毅然决然地回到了祖国，并倾其所有的把自己的一切献给了祖国。

刘光鼎，海洋地质地球物理学家，1929年12月29日出生，山东蓬莱人。1952年毕业于北京大学物理系。1958年组建中国第一个海洋物探队。1980年任地质矿产部海洋地质司副司长、石油地质海洋地质局副局长。1989年任中国科学院地球物理所所长，1993年当选中国地球物理学会理事长，并当选为第三世界科学院院士。现任中国科学院院士，中国地球物理学会理事长，中国海洋学会名誉理事长，《地球物理学报》、《地球物理进展》主编，中国科学院地质与地球物理研究所研究员，所学术指导委员会主任，所发展战略委员会主任，全国政协委员。

杨起（1919-2010），男，山东蓬莱人，历任中国煤炭学会理事和名誉理事，中国地质学会煤田地质专业委员会副主任和名誉主任，中国煤岩学组副组长、组长，国际地质合作计划（IGCP）166项国内组长。

周荣鑫(1917—1976) 原名周文华。山东蓬莱县（今蓬莱市）城里西关人。曾任国务院秘书长、教育部部长。教育家

 

历史

 

蓬莱历史悠久，新石器时代即有人类聚居。

汉元光二年(前133)，汉武帝东巡，“于此望海中蓬莱山，因筑城以为名”。

唐贞观八年(634)，始置蓬莱镇。唐神龙三年(707)，登州治所移蓬莱，蓬莱遂升镇为县。明洪武九年(1376)，登州升登州府。

清代袭之。

由唐至清的1100多年间，蓬莱一直为胶东地区政治、经济、文化中心。