青岛特产大全
青岛特产有哪些有什么特产
1.崂山云峰茶
崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”之美誉，是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境，肥沃的土地，优质的水源培育出的崂山茶。崂山云峰茶主要有崂山贡、崂山春、崂山青三大系列，近二十个品种。青岛市内各大商场均有销售。在崂山旅游时，可向老乡直接购买，崂山几乎家家种茶。
2.流亭猪蹄
据史料记载及后人口述，流亭猪蹄创始及成名于清咸丰年间（约1855年前后），至今已有150多年的历史，是青岛流亭的地域性品牌。据记载，民国初期，逊清的宫廷大员避居青岛，对岛城名吃、特别是流亭猪蹄格外偏爱；民国四十四年（1935年），主政青岛的沈鸿烈市长批准重修流亭古观音寺，约同韩复渠、吴佩孚、史景洲等朝野大员和乡贤士绅一百多人为修庙发起人聚集于此，一时间流亭群英荟萃，流亭猪蹄亦成为这些达官贵人的盘中美味，自此名声尤振。周氏流亭猪蹄色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品。
3.即墨老酒
即墨老酒产于山东即墨县，古称“醪酒”。其主要生产原料为黍米、麦曲和水等。酿造上继承和发扬了“古遗六法”，即“黍米必齐，曲蘖必时，水泉必香，陶器必良，炽必洁，火剂必得”。此酒香型独特，温馨醇厚，适量饮用能增强体质，促进新陈代谢，有“滋补健身之佳酿”的美称，被中医选为“药酒”。
4.脂渣
脂渣，俗称压缩肉，是取猪腹肌肉，经去脂、压榨，辅以食盐、味精调配而成。脂渣，油脂的渣子。一般是猪肉炸出油后剩下的，虽然和一般猪肉比油脂能少些，纤维质比较多，但也属高热量值食品。耐嚼，和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。肉脂渣选择五花肉做效果最好，纯瘦肉做的口感柴，肥肉做的腻。比较出名的有青岛郑庄脂渣和鹏程脂渣。
5.崂山绿石
崂山绿石，又名崂山绿玉，俗称海底玉，产于青岛崂山东麓仰口湾畔。崂山绿石的矿物学名称为蛇纹玉或鲍纹玉，此玉质地细密，晶莹润泽，有一定的透明度，色彩绚丽，以绿色为基调，有墨绿、翠绿、灰绿几种颜色，其中以翠绿为上品，间有紫、赭、黄、白、灰等色，深浅变幻各不相同。现因该石资源有限，已不易获得，成为石中之骄子。
6.贝雕
青岛贝雕以珍稀螺壳为原料，巧用贝壳的天然色泽和纹理形状，综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点，精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品。产品主要包括以花鸟、人物、山水、静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等。游客可到当地大型商业区，或夜市都可买的到。
青岛盛产海鲜，这是很知名的。海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾（虾虎）、大对虾、加吉鱼等。
春季和夏季绝对是吃海鲜的最佳季节。青岛有众多的美食街，云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、劈柴院，台东商圈、崂山区大麦岛路都是美食云集之地。
海鲜配美酒，夏日配海滨，真是绝佳的生活。朋友聚会，一杯青岛啤酒或者一杯崂山啤酒；辛辣开怀，大吃烧烤，崂山可乐是女生不错的选择；外出游玩，一瓶崂山矿泉水；探望长辈，即墨老酒、琅琊台酒都不是错的孝亲礼；午后陪老爸下一盘琪，品一壶崂山绿茶，也极享受的。
青岛十大地方特色小吃
1、小红楼牛肉灌汤包 （新兴饭店）
2、三鲜蒸饺（春和楼饭店）
3、大虾烧麦（四方大酒店）
4、天府元霄（天府酒家）
5、长城海鲜水饺（长城饭店）
6、谷香村排骨面（谷香村面馆）
7、青岛大包（青岛饭店）
8、青岛锅贴（四流中路锅贴铺）
9、海鲜馄饨（馄饨王）
10、排骨砂锅米饭（万和春饭店）
青岛十道青岛代表菜
1、肉末海参
2、原壳鲍鱼
3、油爆海螺
4、大虾烧白菜
5、崂山菇炖鸡
6、黄鱼炖豆腐
7、酸辣鱼丸
8、炸蛎黄
9、香酥鸡
10、家常烧牙片鱼