贵州凤冈农户肉牛“寄养”开启脱贫新模式

　　11月10日，随着凤冈县玛瑙山村精准脱贫户肉牛托管中心正式投入使用，57头农户肉牛有了专业“保姆”，标志着凤冈肉牛“寄养”开启农户脱贫致富新模式。

　　随着凤冈县牛产业蓬勃发展，饲养技术改造升级，以及与牛有关的文化旅游活动越来越火，产业融合局面也日益生动。为此，玛瑙山村支部立足村情，创新饲养方式，采取“支部+特惠贷＋合作社＋贫困户+村级集体经济”的寄养模式，消除贫困户喂养生猪的成本及市场风险，保障贫困户脱贫，走上致富路。

　　“合作社兜底，零风险还能分红！”玛瑙山村的贫困户们切身体会到了这种寄养模式带来的好处。今年，该村成立养牛专业合作社，将全村57户贫困户全部吸纳入合作社；成立肉牛托管中心，解决饲料、兽药和技术指导，每户贫困户从特惠贷中分出股金分红2500元，加上政策性补助3000元/户，合作社贷款40万元，成批购买肉牛，由贫困户自行认领，交由立肉牛托管中心寄养，贫困户只负责监督，不参与饲养，年终可按“2500元＋3000元＋毛利润的20”分红。以此解决农户发展养殖缺资金、缺技术、肉牛价格市场风险等问题，成为了一条助农增收的好路子。

　　何为肉牛“寄养”？玛瑙山村支部书记安定介绍说，由公司与贫困户签订协议，将肉牛“寄养”在托管中心。该中心通过“买牛、防疫、消毒、管理、饲养、销售”六统一管理，并结合全方位的服务，在前期为贫困户解决了稳定、安全的牛源，中期饲喂、管理、技术，后期消除贫困户的市场波动风险和出栏问题。在整个托管过程，由合作社出资金、出技术，从根本上解决长期以来困扰贫困户的资金和技术难题，真正地促农脱贫。

　　在寄养过程中，如肉牛出现意外，合作社将如数归还贫困户2500元的购牛资金及政策性补贴3000元。不担风险就能养牛，这样的好事让众多饱受肉牛价格波动之苦的贫困户找到了“福音”。“寄养”模式推行以来，给玛瑙村的贫困脱贫买了份稳脱贫“保险”。

　　除了收入得到保障，更让当地村民看重的是家门口就能挣钱。村民们认为，养牛场收入稳定，更重要的是可以照看家，干些农活，家里场里两不误。

　　玛瑙山村精准脱贫户肉牛托管中心变身“保姆”，是凤冈县依托“生态产业化，产业生态化”的发展格局，在大力实施“畜牧强县”和“金牛富民”工程，培育发展以肉牛为龙头的草食畜牧业产业，按照“政府引导、龙头带动、支部引领、科技支撑、协会组织、基地参与、市场运作”的发展新模式，形成繁育、育肥、加工、销售为一体的产业化链条，覆盖了贫困农户、普通农户、养殖大户、龙头企业。

　　截至目前，全县存栏肉牛13.2万头，已出栏2.5万头，预计今年出栏4万头以上，实现综合产值8亿元以上，还累计建成50头以上肉牛规模养殖场187个，其中千头牛场5个，围绕肉牛产业培育建成农业部标准化养殖场1个，省级标准化养殖场2个，市级标准化养殖场2个。肉牛产业已基本形成了“千家万户繁育、集中规模育肥、专业屠宰加工、冷链网络销售”的产业化格局，在促进产业发展、示范带动群众增收方面探索出了一条有效的途径。

　　牛产业越来越火，又为凤冈人带来了新的机会。近年来，县里以旅游产业为引领，以茶叶、肉牛、大米、莲藕、皮蛋、中药材等锌硒有机产业为支撑，促进一二三产业融合发展，推动富民产业优化升级。一系列的努力，不但使这些特色产业成了农民增收致富的主要渠道，还为全县产业融合开创了竞相发展、相得益彰的生动局面。