中国苏尼特羊推介会在京举行

　　昨天，中国苏尼特羊推介会暨阳坊大都品牌与丰茂烤串合作新闻发布会在昌平区阳坊大都酒店召开。

　　苏尼特左旗政府相关负责人介绍，苏尼特羊属蒙古绵羊系统，由于肉质鲜嫩，具有高蛋白、低脂肪等优点，有“肉中人参”的美称。1997年，苏尼特羊被内蒙古自治区人民政府命名为“地方优良品种”，2007年苏尼特羊肉被列为国家地理标志保护产品，2014年“苏尼特羊”品种被列入国家“畜禽遗传资源保护名录”。

　　在此次推介会上，与丰茂烤串达成品牌战略合作的北京阳坊大都于2012年成立了苏尼特左旗大都苏尼特肉食品有限公司，也是获批使用苏尼特羊地理标志保护产品专用标识的4家企业之一。北京阳坊大都董事长周竹旺介绍，未来丰茂烤串将是阳坊大最大的客户甚至是唯一的客户。业内人士指出，“从买羊肉到卖羊肉”的角色转变，这对阳坊大都来说，事实上也是其往上游供应链延伸的方式之一。

　　为了更好的对接市场和服务牧民，苏尼特左旗从2012年规划建设了苏尼特绿色肉食品精深加工产业园区占地面积38万平方米，入驻企业6户，年总产值达15亿元，为苏尼特羊产业发展做出了巨大的贡献。

　　2016年，苏尼特草原羊通过“走出去”——在北京、南京等地举办推介会；及“请进来”——举办“寻找中国好食材——走进苏尼特左旗”活动，邀请全国的餐饮协会、企业到苏尼特左旗参观考察等，极大地提升了苏尼特草原羊在全国的知名度和影响力，也为羊肉企业和牧民带来了实实在在的丰厚回报。