真假肥料识别讲解内容

 一、包装标识

GB 18382-2021《肥料标识内容和要求》，已于2021年4月30经国家标准发布公告(2021年第6号)正式发布，并将于2022年5月1日起实施。对肥料包装标识有明确具体的规定:

1.肥料名称和商标

应标明国家标准、行业标准已规定的肥料名称。如***牌复混肥料(复合肥料)、有机肥料，如有商品名，可在产品名称下以小1号字体标注。产品名称不允许添加带有不实、夸大性质的词语，如“高效***”、“**肥王”、“全元素**肥料”等。  

2.总养分含量及单养分标明值

这是不法厂家经常做手脚的部分，特别要引起消费者的重视。复混肥料应标明N、P2O5，K2O总养分的百分含量，总养分标明值应不低于配合式中单养分标明值之和，其他元素不得计入总养分。以配合式分别标明总氮、五氧化二磷、氯化钾的百分含量，如45%的氮磷钾复混肥料15-15-15。二元肥料应在不含单养分的位置标以“0”，如氮钾复混肥料20-0-10。另外，若产品含氯，必须注明含氯(高氯)、含氯(中氯)、含氯(低氯)字样。根据有机肥现有标准，有机肥有机质含量要大于等于30%。肥料必须注明适用作物，简述使用量和使用方法及有关注意事项。

复混肥料(复合肥料)国家标准GB15063-2009规定，肥料产品氯离子质量分数≤3%可以不标注，在>3%-≤15%之间标识“含氯(低氯)”，在>15%-≤30%之间标识“含氯(中氯)”，在大于30%的标识“含氯(高氯)”。

复混肥料(复合肥料)国家标准(GB15063-2009)将总养分(N+P2O5+K2O)含量≥40%的产品称为高浓度，≥30%-

3.必须标明三证号

生产许可证号(复混肥料)、农业登记证号和产品的标准编号。目前国家对复混肥料等产品实行生产许可证管理，因此这些肥料的包装标识上要标明生产许可证的编号;根据农业部《肥料登记管理办法》，各省级农业行政主管部门对市场流通的复混肥料、有机肥料、有机无机复混肥料等进行登记管理，包装标识上同样要标注肥料登记证号。

对经农田长期使用，有国家或行业标准的下列产品免予登记:
硫酸铵，尿素，硝酸铵，氰氨化钙，磷酸铵(磷酸一铵、二铵)，硝酸磷肥，过磷酸钙，氯化钾，硫酸钾，硝酸钾，氯化铵，碳酸氢铵，钙镁磷肥，磷酸二氢钾，单一微量元素肥，高浓度复合肥。

肥料生产者生产大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、农用氯化钾镁、农用硫酸钾镁的，应当向农业农村部备案。已取消登记。

执行标准:有机肥NY/T 525-2021;生物有机肥NY884-2012;GB/T 18877-2020 有机无机复混肥料;掺混肥料GB/T 21633-2020;复混肥料(复合肥料)GB/T 15063-2020;水溶肥料:大量元素水溶肥料NY/T 1107-2020; 中量元素水溶肥料NY 2266-2012; 微量元素水溶肥料NY1428-2010; 含腐植酸水溶肥料NY 1106-2010; 含氨基酸水溶肥料NY1429-2010。

4.生产或经销单位名称和地址

该单位名称和地址应是经依法登记注册并能承担产品质量责任的生产者或经销者的名称、地址。

二、简易识别

1.看:在购买前，首先看包装标识，标识内容主要包括:(1)肥料名称及商标。肥料名称不允许有夸张性的语言;(2)养分或总养分。单一肥料应标明单一养分的百分含量，复混肥料应标明N、P2O5、K2O各百分含量和总含量，以及产品标准规定应单独标明的项目，如含氯、枸溶性磷。国家规定，不得将氮磷钾元素以外的其他元素或化合物计入总养分;(3)产品标准编号。国标GB、化工部行业标准HG、农业部行业标准NY;(4)生产许可证号;(5)肥料登记证号;(6)生产或经销单位名称;(7)生产或经销单位地址、联系电话。

如果包装标识不完整、缺项，如缺企业名称、地址、应该登记而无登记号等;或者有夸张性语言，或者把不该标识的其他成分计入总养分，如含有机质、中微量元素的肥料，标识为N+P2O5+K2O+有机质≥57%，N+P2O5+K2O+中微量元素≥45%等;主要内容字体小、附加内容有意夸大、不该标识的生产许可证或登记号等问题的包装产品消费者要慎重**。包装为编织袋，内包装为塑料袋，包装袋为机器缝合，缝口应整齐一致。国家规定包装袋上应标示商标、肥料名称、生产厂家、肥料成分(注明氮、磷、钾含量及加入微量元素含量)、产品净重及标准代号，每批出厂的产品均应附有质量证明书。过磷酸钙有散装产品，但也需附有出厂证明。

2.摸:国家标准规定三元素低浓度复混肥料的水分含量应小于或等于5%，如果水分含量超过这个指标，抓在手中的感觉一是粘手，二是可以捏成饼状，必然会使肥料颗粒抗压强度降低，失去复混肥料养分缓慢释放的性质。用手抓半把复混肥搓揉，手上留有一层灰白色粉末并有粘着感的为质量优良;若摸其颗粒，可见细小白色晶体的也表明为优质。劣质复混肥多为灰黑色粉末，无粘着感，颗粒内无白色晶体。
    3.烧:取少量复混肥置于铁皮上，放在明火中烧灼，有氨臭味说明含有氮，出现黄色火焰表明含有钾。且氨臭味越浓，黄色火焰越黄，表明氮、钾含量越高，即为优质复混肥。反之则为劣质复混肥。
    4.闻:复混肥料一般来说无异味(有机无机复混肥除外)，如果具有异味，是由于基础原料氮肥主要用农用碳铵，或是基础原料中含有毒物质三氯乙醛(酸)的磷肥。三氯乙醛(酸)有毒物质进入农田后轻则引起烧苗，重则使农作物绝收，而且毒性残留期长，影响夏季作物生长，因此，农民最好不要买有异味的复混肥。
    5.溶:优质复混肥水溶性较好，浸泡在水中绝大部分能溶解，即使有少量沉淀物，也较细小。而劣质复混肥难溶于水，残渣粗糙而坚硬。
    6.尝:因市场上钾肥相对较缺，价格较高，有些不法厂商用红砖粉碎后充当钾肥。在购买时农民朋友可以微量尝一尝红色颗粒，氯化钾有咸味，而红砖颗粒则没有。

三、购买

尽可能选择知名的、较大的、正规的、社会信誉好的生产厂家、经销店购买，索要购肥发票，保留样品及包装袋。如果发现问题，及时向当地市场监督管理局、农牧业执法队反映情况，维护自己的正当权益，避免经济损失。