福鼎海域共有大小岛屿81个，台山渔场是主要渔区
福鼎海域共有大小岛屿81个，台山渔场是主要渔区
福鼎市，是福建省宁德市下辖的一个县级市。位于福建省东北部，东南濒东海，东北接浙江省苍南县，西北邻浙江省泰顺县，西接柘荣县，南连霞浦县，介北纬26°52′～27°26′东经119°55′～120°43′之间。陆地面积1461.7平方公里，海域面积14959.7平方公里，海岸线长432.7公里。因其境内山太姥山之覆鼎峰而得名。
福鼎海域共有大小岛屿81个，台山渔场是主要渔区。属中亚热带季风气候区，海洋性气候特征显著。沿海的秦屿、店下两镇为福鼎的主粮区，建立万亩水稻高产示范片。山区大片丘陵地可以造林、种茶、种果以及发展其它经济作物。
截至2013年，福鼎市辖17个乡镇、办事处、开发区、281个村（居）民委员会。面积1526.3平方千米，全市人口582230人。
风景名胜
福鼎市主要景点有太姥山、管阳雁溪、九鲤溪、小白鹭、翠郊古民居等。其中太姥山成功入选世界地质公园、国家自然遗产和5A级景区，并与嵛山岛同时获评“中国青年最喜爱的海西旅游目的地”，管阳雁溪入选“海西之美十佳景点”。
太姥山岳景区
太姥山岳景区距秦屿镇15公里，为太姥山 风景名胜区之精华所在。其面积为24.6平方公里，东达太姥洋，西至白琳镇、五峰桥，南至面头山顶，北抵八尺门港。山势傲岸秀拔，恢宏磅礴，山海奇景，天造地设。太姥山景区有54峰、45奇岩怪石、100多个岩洞，共360余景。以峰险、石奇、洞幽、雾幻四绝著称于世。
冷城古堡
冷城古堡位于秦屿镇冷城村，由冷城古堡和灵峰古刹组成，总面积1.5平方公里。
冷城古堡建于明嘉靖年间（1522～1566年），为抵御倭寇而
筑。城堡成圆形，砖石结构，绕村一圈，周长1127米，高5.6米，厚4.67米。设有东门、西门、南门三道城门，至今保存完好。城内古街、民居、山墙、小巷，古香古色。城中尚有三官堂、猴仙宫等古迹，以及冷城农民暴动等革命遗址。
冷城村曾是古代文人荟萃之地。南宋时，著名史学家郑樵、理学家朱熹先后在此讲学，所设石湖书院遗址尚存。朱熹高足杨楫出生于此
瑞云寺
瑞云寺位于福鼎县硖门畲族乡，地处太姥山系之凤山下。建于五代后晋天福元年（936年），号称“太姥第一寺”，为福鼎六大寺之首，闽东著名古刹。寺院布局结构为园林式。院内有葫芦阁、赏花楼、大雄宝殿、钟鼓楼、观鱼台、半月湖、荷花池等建筑，照墙和寺壁有福建大画家李霞画的人物浮塑，斗拱、梁栋有人物、飞禽走兽、花卉等雕刻，展现了南方园林建筑之艺术风格。寺内尚存宋宣和石斛等古迹。寺前寺后，有古枫树、感触树和千年银杏、铁苏。寺周围有“平冈松涛”、“层峦烟雨”、“陇头晚笛”、“岔门归樵”、“院前望耕”、“葫芦沽酒”、“月湖垂钓”、“枫林夕照”、“寺塔卧云”、“蝉鸣秋声”、“竹院迎风”、“钟声啸月”、“梅亭放鹤”、“蕉园赏菊”、“雪岭寻梅”、“花井掬泉”等凤山十六景。
嵛山岛
嵛山岛是隶属福鼎市管辖的一个岛屿，是中国最美的十大海岛之一。岛上是一个乡级建制，有4个村落，这些村落全都坐落在海岸边上，村民以渔业为生。嵛山岛的淡水资源非常丰富，还有以淡水形成的瀑布。嵛山岛有两个湖泊，一个是“大天湖”，另一个是“小天湖”，这两个淡水湖被合称为嵛山岛“双珠”。嵛山岛由大嵛山、小嵛山、鸳鸯岛等11个岛屿、4个礁石组成。大嵛山岛直径5公里，面积21.22平方公里，最高处纪洞山海拔541.3米，为闽东第一大岛。位于霞浦东北海域，距离三沙古镇港5海里，是闽东最大的列岛，由大嵛山、小嵛山、鸳鸯岛、银屿等十一个大小岛屿组成，陆地面积28.3平方公里，海岸线长30.12公里。
牛郎岗
牛郎岗海滨旅游度假区，位于福鼎市秦屿镇东南方，依山面海，与嵛山岛隔海相望。这里气候冬暖夏凉。牛郎岗海滨沙滩平坦、明净，环山绿树成荫，周围礁石造型各异，有鸳鸯礁、织女洞、海上一线天等自然景观。
著名人物
1、杨楫（生卒年不详），字通老，长溪县潋村（今秦屿潋城）人。 南宋理学家。
2、林汝浃（1178—？年），字伯深，号则庵，长溪县幼儒乡望海里九都（今福鼎磻溪）花门头村人。南宋武状元。
3、朱腾芬（1881—1932年），字承芳，号馨梓，化名达三，清光绪七年（1881年）生于福鼎县果洋村。中国同盟会，致力于国民革命。
4、黄丹岩（1897～1934年），丹山、曾名彦彰，清光绪二十二年（1897年）生于福鼎县秦屿屯头斗门村。福鼎县党组织和红军赤卫队的早期领导人之一。
5、黄淑琮（1906～1934年），学名黄坚，号石卿，福鼎店下筼筜村人，生于清光绪三十二年（1906年）。福鼎县党组织和红军赤卫队的早期领导人之一。
自然资源
矿产
境内已探明主要矿产有14种。金属矿有铅、锌、银、铬、铟、铜、铁等7种，主要分布在叠石乡。叠石银硐的铅锌矿，储存量33万多吨，为国家级的中型矿。非金属矿有石灰石、叶腊石、玄武岩、辉绿岩、茶岗岩、高岭土、石英石等7种，主要分布在管阳、白琳、潘溪等镇。叶腊矿储存量42.16万吨，白琳大嶂山的玄武岩储存量5000万立方米，矿石裸露地表，呈墨黑色、色调凝重高雅，是中国罕见的高级建筑板材，属中国建筑石材基地之一，被国务院建材总局命名“福鼎黑”。
渔业
福鼎县海域总面积14959.7平方公里，海岸线总长432.7公里，其中泥岸长168公里，沿岸多港湾。沿海海域水深一般为10～20米，岛礁外侧水深大多为30～40米，水温18℃～20℃，盐度18%～30.8‰，境内主要水系水北溪、照澜溪、百步溪等多条水流注人，带来丰富的饵料，适宜鱼类栖息生长，可养殖海域面积91.7平方公里。全县还有可利用养殖的河塘水库面积43.6平方公里，除少数水域外，大多水质良好、水温适宜、饵料丰富，为淡水养殖提供良好条件。
鱼类有500多种，其中多数为暖水性鱼类，温暖性鱼类次之。从生态类型看，以底层、近底层鱼居多，中上层鱼次之。可供海洋捕捞的经济鱼达100多种，主要品种有黄鱼、带鱼、鳗鱼、鳓鱼和鲳鱼等。70年代前，大黄鱼为福鼎主要捕捞品种之一。1960～1963年采取敲罟作业时，大黄鱼遭到滥捕，黄鱼资源受损严重。之后，虽然严格禁止敲罟作业，但至80年代，大黄鱼资源仍日见枯竭，捕获量逐年减少。1995年，在福鼎海区已很难捕到大黄鱼。带鱼是福鼎海上捕捞另一重要鱼类，80年代前捕获量不稳，多的年份近万吨，少的年份仅200多吨。1991～1995年平均产量约为2000吨，仍为福鼎沿海存量较丰富的鱼种之一。鳗鱼（又名海鳗）属暖水性，对环境适应性较强的底层鱼类，在福鼎渔场分布较广。延绳钓、底拖和围缯均可捕获，但资源逐年衰退。1991～1995年年产在350吨左右。福鼎台山岛海域是省内6个白鳓鱼产卵场之一，也是主要捕捞海区。此外，鲳鱼、鲨鱼、马鲛也有一定存量，近海的丁香鱼、梅童鱼、龙头鱼也是主要捕捞鱼种。
淡水经济鱼类有20多种，主要有青鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼等。
水力
境内溪河纵横，水能资源贮藏量达9.4万千瓦，可开发7万千瓦，地下水蕴藏量2.6172亿立方米，地表水量14.5143亿立方米。八尺门港水流湍急，可利用建造36000千瓦潮汐电站；叠石会甲溪地下氡泉，经有关部门测量泉水含氡量15埃曼/升，含氟量20毫克/升。
林业
福鼎市属中亚热带常绿阔叶林地带。经调查鉴定，木本植物有74科212属491种。其中裸子植物9科18属29种；被子植物65科194属462种。被子植物中双子叶植物61科181属432种；单子叶植物4科13属30种（其中竹类植物7属19种）。
历史沿革
福鼎建县之先，其地归属闽中郡。
汉初属闽越国，国灭后属汉冶县。
后汉为侯官所辖。
三国时属吴建安郡，晋属温麻县。
唐武德六年（623年）起属新置之长溪县。
元至元二十三年（1286年），长溪县升为福宁州，福鼎为福宁州地。明洪武二年（1369年），因福宁州改称福宁县，县地仍属之。
成化九年（1473年）县复改称福宁州。
清雍正十二年（1734年）升福宁州为福宁府，分设霞浦县，为霞浦辖地。
乾隆四年（1739年），由霞浦县划出劝儒乡的望海、育仁、遥香、廉江四里置福鼎县，仍属福宁府。
民国元年（1912年），废府，直属东路观察使。
民国3年，改东路观察使置闽海道。
民国14年，废道，实行省、县二级地方政制，县直属于省。
民国23年7月，在福安成立福建省第二行政督察区。
民国24年10月，第二行政督察区改称第一行政督察区。
民国34年9月，将第一行政督察区改为第八行政督察区。
民国36年4月，又改称第一行政督察区，福鼎均为所属之县。
民国22年开始，县境内陆续建立起在中国共产党领导下的苏维埃政府。部分地区先后归属霞鼎、霞鼎泰县苏维埃政府及福鼎、鼎平、桐霞等县人民革命委员会管辖。
民国38年（1949年）6月11日，福鼎解放。初时，隶浙江省温州地区；10月7日划归福建省第三行政督察区管辖。1950年福建省第三行政督察区改称福安专区行政公署，亦辖福鼎。1970年7月福安专区行政公署迁址宁德，改名宁德地区行政公署，福鼎隶属不变。