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张家界特产大全

  • 2015-05-06 来源:张家界特产作者:www.nmubao.com浏览:14
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张家界特产
张家界土特产有哪些有什么特产

土家腊味
  
  土家人菜肴讲究酸、香、辣,俗话说:“三日不吃酸和辣,心里就像猫爪抓,走路脚软眼也花”,辣椒、胡椒、花椒、大蒜、胡葱、韭菜、香椿等,辛辣香味特浓的佐料食品在家家户户的厨房里是常年都有的。
  
民族首饰
  
银饰以其多样的品种、奇美的造型和精巧的工艺,不仅向人们呈现了一个瑰丽多彩的艺术世界,而且也展示出一个有着丰富内涵的精神世界。银饰的种类较多,从头到脚,无处不饰。除头饰、胸颈饰、手饰、衣饰、背饰、腰坠饰外,个别地方还有脚饰。
 
土家糍粑
  
  糯米洗净,泡上一个对时后,滤干后用甑子蒸熟。然后把糯米饭盛在粑槽内用锤打烂,再捏成大小均匀的坨子,压薄成形,这便是糍粑。待成形的粑阴干后,泡在坛子里,十天半月换一次水。这样,可以放到端午节,经久不坏。
  
茅岩莓茶
  
茅岩莓茶,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、等。经科学考证,该植物是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后,只生长在张家界海拔800~1300米云凝雾绕的原始森林红砂岩中,其环境不受任何污染。茅岩莓茶既有药品的疗效,又有食品的营养,是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。据史书有关记载,从公元937年开始,土家人就一直食用茅岩莓茶,至今已有一千多年历史。
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