玉米秸秆青贮就是利用青绿饲料中存在的乳酸菌,在厌氧条件下对饲料进行发酵,使饲料中的部分糖源转变为乳酸,使青贮料的酸碱度(pH值)降到4.2以下,以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐败菌等的繁殖生长,从而达到长期贮存青饲料的目的。
牧草秸秆成功的青贮,在于造就一个完好的厌氧环境。这取决于两个因素,一是高密度打捆,二是防止空气透入。高密度打捆是通过性能优良的青贮打捆机实现;而防止空气透入则依靠优质的缠绕牧草膜,采用拉伸缠绕牧草膜是牧草秸秆青贮成型和储藏的。。佳办法,率先在短生长季节的欧洲和加拿大使用。目前在欧洲国家20%牧草秸秆青贮采用拉伸缠绕膜方法,在瑞典达到40%,在欧洲和北美,牧草秸秆青贮采用拉伸缠绕膜年增长率达15%。
饲喂青贮料成本计算:奶牛为例,一头奶牛喂了8天,产奶量增加了6斤,一头奶牛每年就可以增收0.75吨奶,市场价格是1.6元/公斤,这样核算下来一头奶牛每年增收1200元。 一头奶牛每天吃45斤青贮料,按照0.1元/斤,一头奶牛出奶期270天,需要的成本是1215元。 一头奶牛节约的平常的玉米秸秆30斤,一斤0.06元,270天,共节约486元。 喂养青贮料牛奶的产奶量和奶质都有所提高。