珍品长山山药|家常山药|哪里长山山药好|长山供
山药知识课堂
1、春食山药好不好
进入春季之后，气候干燥，往往容易让人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等不适感觉。而山药中所含的皂甙、黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气，养肺阴，益肺止咳。因此，春季食山药可有效防治春燥所带来的不适之感。而在选用山药时，则应以滨州邹平县一带所产长山山药为佳。
2、山药去皮的诀窍
山药粘液中含有植物碱和皂角素，沾在身上还会发痒。建议消费者在对山药去皮时，戴上塑胶或一次性手套，在水中削山药皮。或者用清洁球将山药外皮的毛须擦掉后直接食用。
3、山药的哪种吃法相当好
长山山药含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。再者，从健康角度来说，山药相当好的烹饪方法有两种：一是蒸山药，可以原汁原味的将营养价值保存，食之相当佳。二是木耳炒山药。木耳具有清肺、润肺、补 血补 气的作用，再配上山药，效果更好。三是可以煲汤。
山东长山山药科技开发有限责任公司是一家大型的山药综合性开发企业。公司产品以山药为主要原料，开发山药粉、山药片、山药面条、山药酱、山药烧饼等系列山药深加工产品。 产品远销全国各地，并受到广大消费者的好评。 公司先后通过了绿色食品认证和有机转换产品认证，并获得第十二届全国农交会畅销产品奖和第十六届中国绿色食品博览会金奖。咨询电话：0543-4816917
