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山药牛肉龙须面
主料:面粉200g 山药1根 卤牛肉2块
辅料:香油数滴 盐适量 酱油适量 韭菜几根
山药牛肉龙须面的做法
1.按食用量及面条机的建议用量,准备好一杯面粉,200克
2.将面粉倒入面条机的桶中,盖上盖子,接通电源
3.按配比准备好70克清水
4.启动面条机后,按要求放上水杯不,长长细细的龙须面很快压好啦
5.压好的面条如果很快就用,可在室内放置一段时间,如果当时不吃,可以放在保鲜袋中,冰箱冷藏保存
6.提前卤好的牛肉,取适量
7.几根韭菜准备好,清洗干净
8.牛肉切片,备用
9.韭菜切末,备用
10.山药削外皮,放在清水中浸泡,防止氧化变黑
11.焯水后,过凉水,再沥干水备用
12.面碗中倒入适量的酱油、香油,撒上韭菜末,搅拌均匀
13.龙须面入开水锅中,略微煮煮便熟了
14.将面条直接捞入面碗中,再舀上一些面汤,搅拌均匀
15.摆上牛肉片、山药片
16.简单有营养的牛肉山药龙须面做好啦!
17.开吃喽
山东长山山药科技开发有限责任公司是一家大型的山药综合性开发企业。公司产品以山药为主要原料,开发山药粉、山药片、山药面条、山药酱、山药烧饼等系列山药深加工产品。 产品远销全国各地,并受到广大消费者的好评。 公司先后通过了绿色食品认证和有机转换产品认证,并获得第十二届全国农交会畅销产品奖和第十六届中国绿色食品博览会金奖。咨询电话:0543-4816917